Wermişel
5 adamlyk
- 125 ml (½ bulgur) ösümlik ýagy
- 500 gr (5 bulgur) wermişel
- 100 gr (½ bulgur) inçe, sarymtyk, gaty tüwi
- 4 kartoşka
- 1 l (4 bulgur) suw
- 1 çaý çemçesi duz
- Gazana ýag guýup, aram otda goýmaly. Ýag gyzyp başlanda, gazana wermişeli atyp, gyzarýança gowurmaly.
- Tüwini ýuwup, wermişeliň üstüne atmaly. Gabygy aýrylan kartoşkalary dograp, wermişele garmaly.
- Wermişeliň üstüne suw guýup, duz atmaly we gazanyň oduny güýçlendirmeli. Wermişel suwuny çekip başlanda, gazanyň oduny peseltmeli we gapagyny ýapmaly. Wermişeli aram otda 15 minut buglamaly we arasynda bir gezek agdarmaly.
Şu gün aňsatjak bir zat bişireýin diýip şuny bişirdim, süýji boldy. Ýöne suratdaky ýaly owadan bolmady 😛
bayramgul geneje kyn bolmasa shu wermishele nahili tuwu atanynyzy aytsadynyz yada tuwunun haysy gornushu bolsada bolarmy. jogabynyza sag bolun
Salam Laçyn, wermişele inçe, sarymtyk, gaty tüwi atýan (parboiled long grain rice).
bu narhar bishmezinden 10 minut on bulgary naharyn ustunde
buglasan has hem naharyn tagamy hem bulgar tagamy suyji bolyar
tarifler çok güzel. elinize sağlık 🙂 bakalım ben yapınca türkmen eşim beğenecek mi
Başarılar! 🙂
Salawmalikim. Men talyp Hindistanda okayan. 8 adamlyk wirmishel bishirjek bolyan. Gerekli zatlary nace esse artdyrsam gowy bolarka ?
Duyn biri mash bishirdi sizin komeginiz bilen janynyz sag bolsun. Gaty suyji boldy
190 ml (¾ bulgur) ösümlik ýagy
750 gr (7½ bulgur) wermişel
150 gr (¾ bulgur) inçe, sarymtyk, gaty tüwi
6 kartoşka
1½ l (6 bulgur) suw
1½ çaý çemçesi duz
Noş bolsun!
Sogan go§maly dälmi
salam Baýramgül gelneje süýtlaşy nädip tüwüden edilişinem maňa ýazyp beräýiň haýyş!