Akýüwrük
- 200 g tüwi
- 1½ l suw
- 5 nahar çemçesi gatyk
- 1 göni nahar çemçesi duz
- 1 nahar çemçesi dogralan täze şibit (ukrop)
- 1 nahar çemçesi dogralan täze petruşka
- 1 diş sarymsak
- 1 çümmük gyzyl burç
- 1 çümmük gury narpyz
Gazana suw guýup, duz atyp, otda goýmaly. Tüwini ýuwmaly, suw gaýnanda tüwini atmaly. Tüwi bişende oduny öçürmeli we biraz sowar ýaly bulamaly. Soň onuň üstüne az-azdan gatyk guýmaly we gatyk kesilmez ýaly bulap durmaly. Sarymsagy (gyrmaly), şibitdir petruşkany (ownuk dogramaly), gyzyl burç we narpyz bilen garmaly we naharyň üstüne sepelemeli.
websahypa ajayyp bolupdyr. Biz yaly dashary yurtdaky erkek studentler uchin gymmatly maglumatlar. 🙂
Bizin towerekde shuna menzesh naharyn etlisini bishiryaler. Tapawydy et gowrup, suwda gaynadyp tuwi goshup, sonam sarymsak we gatyk goshmak. Emma ukrop, petrushka, harpyz, burch goshulmayar. Adyna bolsa “Gatyklash” diyyardiler.
dine ol erkekler un dal gymat biz yaly gyzlar ucinem gymat bizem siz yaly student