Kokosly Köke

50 gr mesge
2 ýumurtga
150 gr şeker
200 gr gury, süýjüsiz kokos

Mesgäni pes otda eretmeli. Eredilen mesge sowaýança başga bir gapda ýumurtga bilen şekeri garmaly. Emele gelen garyndynyň üstüne eredilen mesgäni guýmaly we bulamaly. Soňra onuň üstüne kokos guýup, gowy garmaly.

Ojagy öňünden 180°C (356°F) derejede gyzdyrmaly. Ojak tabasynyň içine ojak kagyzyny ýazmaly. Taýýar bolan garyndydan bir çaý çemçesi möçberinde alyp, iki eliň aýasynda togalap, topjagaz ýasamaly. Topjagazlary, arasynda 2 sm töweregi boşluk goýup, kagyz ýazylan taba düzmeli. Kökäni ojagyň ortaky gatynda goýup, ýüzi çalaja gyzarýança (15-18 minut) bişirmeli.

14 Comments

Guljahan says:

November 5, 2012 at 4:20 am

Kokosly koke uchin sag bolun, turkmen sachagyny baylashdyrjak koke eken. Sheydip, her talantly ene oz tejribesini paylashsa, turkmen sachagy ginar gider. sachak ginese, pikirlenish hem ginar, bu butin halkymyza peyda, yene bir gezek sag bolun edyan ishinize.

Ayna Halnazarowa says:

November 5, 2012 at 6:15 pm

Kokosly kokanizi gowy gordum, sag bolun, eliniz agyrmasyn!

Sulgun says:

November 6, 2012 at 3:44 pm

Bu zatlary azap edip yorman, bishirip iyjek turkmen barmy. Yalta hayranlara biz bir topar. bagyshlan, elinizi ishden sowatjak bolamok, bolshuny aydyan. Yone bishirip, onunde goysan iyjek kandir bizde, yone shondan sonam naharyna at daklarlar. jan çhekenine degyan milletimiz yokdur, shon uçhin hemme akylly adamlar pulun yzynda, bash shay pulun bolsa, shonda sylar turkmen.

Sadapsoltan says:

May 15, 2019 at 1:39 pm

Я готовлю! Давно пыталась найти рецепт этих печенюшек with down to earth recipe! Meniñ joramda hem šu saÿta girip biširÿär! Türkmenler olar ÿaly ÿalta däl!

Reply